天眼查计较风险信息露馅，北京西贝畅行天地餐饮科罚有限公司新增一则粗浅刊出公告，公告期为11月5日至11月25日云开体育，登记机关为北京市石景山区商场监督科罚局。

天眼查APP露馅，北京西贝畅行天地餐饮科罚有限公司拓荒于2020年12月，法定代表东说念主杨圃畅，注册本钱200万元，计较规模包括餐饮科罚、食物销售、棕成品销售等。鞭策信息露馅，该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股，握股比例60%；当然东说念主刘洁握股40%。

内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股恰是餐饮西贝品牌的领有公司，公司拓荒于2017年，法定代表东说念主贾国龙，其握股比例为29.592%；注册本钱8990多万元；北京西贝企业科罚有限公司握股40.6147%。而贾国龙同期亦然北京西贝企业的法定代表东说念主，并握有该公司85%的股份。

自10月以来，曾深陷“预制菜风云”的西贝在世界多地累计闭店近10家。11月11日，西贝餐饮集团发布声明称，开店、闭店属于餐饮行业普通的计较步履，西贝每年皆会基于计较情况对门店数目进看成态改换。本年，西贝门店一样保握动态改换，近期包括深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于普通改换限制。

西贝在声明中默示，在部分门店改换的同期，近期也连续有新店开业。12月31日前，西贝还将连续开业8家门店。

本年9月，罗永浩发微博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝店里有预制菜。第二天，西贝首创东说念主、CEO贾国龙默示，西贝莫得任何沿途预制菜，

尔后两边又阅历多轮交锋。9月15日，西贝致歉称，潜入意志到，西贝的坐褥工艺与主顾的盼愿有较大各异，莫得餍足弘大主顾的需求与期待，对给主顾带来的困扰和担忧致以深深歉意。同期，西贝公布一系列整改设施，将尽可能把中央厨房前置加工工艺改换到门店现场加工。将在保证食物安全和库存盘活的前提下，尽量裁汰保质期。罗永浩也在当晚发微博默示：决定废弃根究西贝。

这刮风云在早期影响了西贝门店的客流量。贾国龙称，9月10日和11日西贝系数门店日贸易额分裂掉了100万元，怒放后厨公论热沈最为聚会的12日，估量会掉200万元到300万元。

尔后，西贝选拔了推新菜品、降价、发优惠券一系列设施自救。9月24日启动，西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”步履，只好在店猝然，就能领无门槛的100元代金券，步履从9月24日握续到10月8日，代金券灵验期为9月25日至10月31日。

10月9日步履刚截止，西贝又上了新一轮步履：10月9日至10月31日，只好到店猝然，实付每满50元送一张50元代金券，实付100元送2张，依此类推。代金券一样是领取后次日见效，可类似使用，30天内灵验。

据多家媒体10月底报说念，这一系列设施后云开体育，西贝门店又出现了列队潮。